こんにちは！
りこです。
今回は『離乳食は料理の
バリエーションが必須なのか？』
についてお話します。
『できれば色んなメニューを
わが子に食べさせたい』
『できるだけ味覚を
育ててあげたい』
そんな風に思う事って
ありますよね。
でも実際には色々な
メニューを毎回作る事って
かなりハードル高い😥
（そして作るのは
もちろん私😭笑）
そんな風にギャップを感じたこと・・
ありませんか？🥺
私自身も本を眺めては
『こんなメニューを毎回
作るなんて絶対ムリー💦』
そんな風にめちゃくちゃ
思っていました。
『なんかいつも同じような
メニューだけど大丈夫かな・・』
そんな風に不安に思った事も
ありましたよ。
今回はそういったお悩みを
少しでも軽くしてほしくて
記事を書きました❗️
この先の内容にしっかりと
目を通しておく事で
例えばInstagramでの
色とりどりの
離乳食メニューと
自分の作るメニューを
比べてしまったり
『私は全然こんなの
作れてない・・』
なんて落胆する事も
なくなります❗️
大事なポイントや
具体的な方法が
理解できるので
『ハードルの高いメニューも
子供の味覚を作っていく為には
チャレンジしないと・・・』
そんな風に気負う
必要もありません。
自分のペースで
やりやすい方法を優先しながら
マイペースにあなたらしく
無理せず進めていく事だって
可能です♪
色んな料理のバリエーションを
求めるあまりに
離乳食のフリージングに時間が
かかってしまい
週末は何時間も
台所にいる😞
そんな日々も
予防していけますよ❣️
逆に、今回の記事を
十分に理解せず
そのままだと
お手本のようなメニューで
進める事が1番の
最優先になってしまい
ずっと真似するだけの本や
フリージング本の通りに
色んな料理を
何時間もかけて作り
フリージングする日々から
抜け出せない事に
繋がってしまうかも😥
赤ちゃんの発達と共に
偏食が出てきて
好きなものしか食べない
日々がくると
『せっかく自分の時間を
犠牲にしてまで作ったのに・・・』
何ともいえない
モヤモヤを子供に抱いてしまう
事だってあるかもしれません。
フリージングにかける時間が
ずっと減らないので
せっかく家族と出かける
はずの週末が
気づけばずっとキッチンで
過ごしている😭
『もう出発の時間だよ！』と
夫にせかされ
『いっぱい作らないと
いけないんだから仕方ないやん！』
思わずご主人にイラッとする事も
あるかもしれません。
できれば週末くらい
時間に追われてばかりではなく
穏やかに家族だんらんの
時間を過ごしたいし
何なら自分のゆっくり
する時間も確保したいですよね💦
これからあなたが
自分の時間を犠牲にしすぎず
安心してラクに離乳食を
進めていく為にも
今回の記事を
サクッと読み進めて
少しでもあなたの負担を
減らしていきましょう！
料理のバリエーションは必須？
結論から言うと・・・
料理のバリエーション
そこまで必要ない！です。
理由は
メニューをそんなに色々と
作らねばと頑張らずとも
工夫次第でそこまで手間を
かけなくても
日々の離乳食に
変化を出していく事は可能だからです。
そしてそんなに
赤ちゃんのごはんだけが
特別なメニューである
必要はそもそもないのです。
元々私も我が子に色んな
味を経験させてあげなきゃとか
本のようなメニューに全然
できてないけど大丈夫なのか？
そんな風に何となく不安に
思いながらも離乳食を
進めていました。
離乳食アドバイザーになり
学びを深めた事で
離乳食って本来そんなに
難しいものじゃなくて
赤ちゃんだけに特別なものを
食べさせないといけない訳じゃ
なかったんです。
家庭でよく食べる食材とか
旬の食材、柔らかくて
使いやすいものとか
そういった基準で
準備すれば十分。
私自身はいかに自分が
離乳食を特別なものに思っていて
赤ちゃんのご飯に
とてもハードルをあげていたのかを
気付かされたのを
覚えています。
だから、あなたもそんなに
気負わなくて大丈夫！！
色んな食材や風味、食感を
無理せず少しづつ経験していく
これができれば
十分💮なのです。
アプリにのっている
食材を全部網羅できなくても
もちろん大丈夫だし
最近食べる食材が
よく重なっている
こんな事が
あったとしてもいい。
離乳食の期間だけでなく
まだまだこれから長い時間をかけて
焦らず色々な食経験を
積んでいければいい。
この事を理解して
おくだけでも
これから頑張りすぎずに
安心して離乳食を
進めていく事ができますよ✨
とはいえ・・・
実際問題
何かしらのバリエーションは
やっぱ欲しい！
実際はそう思いますよね😇笑。
今日は無理せず簡単に変化を出す
秘訣について９つ
具体的に紹介していきたいと
思います！
無理せず変化を出す秘訣９つ
主食を変える
◇おかゆ、軟飯
青のり、かつおぶし、きなこをかけたり
野菜と一緒に食べる事も変化につながります。
◇雑炊、炊き込みごはん
時々具材を入れて炊いてみると
それだけでも変化がでます✨
◇オートミール、パン粥
バナナやきなこを入れたり
牛乳、豆乳、粉ミルクと
日替わりであわせても
◇食パン
そのまま食べたり、トーストして
きなこペーストを塗ってみたり
コーンスープなどに浸しても◎
◇ロールパン、サンドイッチ
中にはさむ具材を色々変える
だけでも十分バリエーションがでます！
使うタンパク質を変える
ささみ缶
鶏ミンチ
ツナ缶
卵黄や全卵
しらす
白身魚
ヨーグルト
納豆
豆腐
日によって色々あわせるものを
変えてみる。それだけでOK！
野菜を変える
スーパーで安く買える旬の食材を
中心に、使う野菜で
変化を出していく◎
夏野菜なら
トマト
きゅうり
ピーマン
かぼちゃ
ズッキーニ
こういった季節に
合った旬のものを優先しつつ
普段よく使う玉ねぎや人参
じゃがいもなどを組み合わせる。
作り方や切り方を変える
煮る
焼く
蒸す
など同じ食材でも
作り方が変わるだけで
十分変化がでるし
切り方を変えると
変化も出しやすい。
例えば大根は
◇煮てつぶす
◇おろして食材と煮る（魚や豆腐とも相性◎）
◇ゆでて手づかみ用スティック
これだけでも３パターン
増やせます。
ちょい足し食材をかえる
きなこ
かつおぶし
粉チーズ
青のり
いわしけずりぶし
納豆パウダー
レバーパウダー
などなど同じ野菜でも
日によってかけるものを
かえるとそれだけで十分変化◎
ベビーフードを活用する
ベビーフードを
そのまま活用しても良し。
おかずとして
ごはんやパスタにかけても良し。
豆腐やツナなど
プラスして栄養強化してみても良し❣️
あわせるものを変える
人参＋大根
人参＋ヨーグルト
人参＋じゃがいも
人参＋ツナ
こんな風にあわせるものを
１つづつ変えていくのも
無理せず変化を出すコツです。
大人の汁物で変化を出す
味噌汁
すまし汁
トマトスープ
コーンスープ
など大人用に作る夕飯のスープを
薄めて赤ちゃんにあげるだけで
味に変化も出せます。
料理でストックせず食材でストック
はじめから料理として
ストックするのではなく
炊飯器でまとめて野菜を
炊いておき
それぞれを潰したり
赤ちゃんの形状に合わせて
冷凍ストック。
食べる時に解凍して
そのままの素材で食べたり
ベビーフードのソースなどで
味を変えたり
トマトペースとを
加えてみたり
ちょい足し食材を
追加したり
合わせる食材を変えて
食べる時に料理として
仕上げるのもオススメです！
まとめ
今回は
◇料理のバリエーションは
そんなに必要ではない
（食材で変化をだす）
◇無理せず変化を出す秘訣９つ
についてお伝えしました。
無理せず変化を出す秘訣は
家で実践できそうなものは
ありましたか？？
『あ、そんな変化の出し方でも
大丈夫なんだ！』
そう思って気持ちをラクに
進めて貰える
そんなヒントになれば
嬉しい限りです♡
ぜひバリエーションに悩んだら
今日のお話の実践しやすいものを
取り入れて
無理せず変化を出して
いってみてくださいね❣️
りこ🌸
